Terre Brut Nature Blanc de Noirs Domaine Augustin 2016 Astuccio

60,00

3 disponibili

Descrizione

Colore giallo dorato luminosa ed un perlage estremamente fine. Naso complesso e variegato ma sempre sussurrato e giocato sulla definizione aromatica: c’è il gesso, la mela verde, la crosta di pane ed una nota vegetale quasi linfatica. Il sorso è vitale, croccante e profondo, ed il nerbo del Pinot Nero emerge in una dinamica grintosa e tonica. Persistenza lunghissima, che lo rende vino da spendere anche su preparazioni di pesce piuttosto elaborate.

Annata: 2016
Formato: 75 cl
Vitigni: Pinot Noir 100%
Località: Avenay-Val-D’Or, Montagne di Reims
Maturazione sui Lieviti: Almeno 36 mesi
Residuo Zuccherino: N.D.
Filosofia Produttiva: Récoltant-Manipulant