Syrah Cortona DOC Stefano Amerighi 2018

26,00

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Descrizione

Il vino si presenta limpido di un colore rosso rubino pieno con leggeri riflessi violacei. Al naso si percepiscono note di prugna, pepe, tabacco, visciole, sottobosco, cuoio. In bocca è intenso ed elegante, consistente, complesso, corposo, armonico con un tannino ben definito.

Annata: 2018
Formato: 75 cl
Paese: Italia
Regione: Toscana
Vitigni: Syrah 100%
Vinificazione e Affinamento: Diraspatura, pigiatura con i piedi, fermentazione spontanea con lieviti indigeni in tinelli di cemento senza uso di pompe, solforosa o controllo di temperatura, con macerazione variabile per 20 giorni. Senza filtrazioni o stabilizzazioni. Affinamento di almeno 24 mesi, per il 70% in legno piccolo e per il 30% in cemento.