Descrizione
Di colore giallo cristallino e brillante. Al naso note di anacardi, aromi mielati e profumi che ricordano il sottobosco ma molto rapidamente appaiono note speziate, zenzero, cumino, seguite da aromi golosi di prugna mirabelle e albicocca. Anche in bocca gli aromi sono complessi e rievocano i frutti a nocciolo, la moka, il cacao e il tartufo. Straordinaria è la struttura.
Annata: 2007
Formato: 75 cl
Vitigni: Pinot Noir 63%, Chardonnay 37%
Località: Ay
Maturazione sui Lieviti: N.D.
Residuo Zuccherino: 3 gr./l.
Filosofia Produttiva: Maison
