Mompertone Monferrato DOC Prunotto Antinori 2016 Magnum Cassa Legno

35,00

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Descrizione

Mompertone si presenta di un colore rosso rubino profondo con riflessi viola. Al naso è ricco di sensazioni fruttate: note di prugna e ciliegia si uniscono a sentori di viola, spezie e caffè. Al palato è avvolgente, ricco di tannini morbidi, eleganti e persistenti.

Annata: 2016
Formato: 150 cl
Paese: Italia
Regione: Piemonte
Vitigni: Barbera 60%, Syrah 40%
Vinificazione e Affinamento: Le uve all’ arrivo in cantina sono state diraspate e pigiate. La macerazione è decorsa in circa 6 giorni a una temperatura di 28-30 °C. Dopo la fermentazione malolattica, che si è conclusa entro la fine di dicembre, il vino ha affinato per circa 12 mesi in cantina.