Descrizione
Annata: 2020
Formato: 75 cl
Paese: Francia
Regione: Côte de Beaune
Vitigni: Chardonnay
Vinificazione e Affinamento: Fermentazione alcolica in barrique per 2 mesi. Rimescolamento delle fecce secondo la degustazione e l’osservazione del vino. Affinamento: 14 mesi di cui 12 mesi sui lieviti senza travasi e poi 2 mesi in vasca. 100% in botti di rovere con il 25% di botti di rovere nuove.
