Descrizione
Di colore rosso granato lucente. Al naso spiccate note di amarena e aromi di ribes nero e fiori. In bocca presenta tannini vivaci ma ben integrati ed equilibrati. Il finale è elegante, con un piacevole retrogusto di legno speziato.
Annata: 2019
Formato: 150 cl
Paese: Italia
Regione: Toscana
Vitigni: Sangiovese 100%
Vinificazione e Affinamento: La fermentazione è ottenuta ad una temperatura di 24-27°C con follature giornaliere e la macerazione sulle bucce per circa 14-16 giorni. L’ affinamento è 22 mesi in tonneau da 500 lt di cui 30% nuovi e 70% di secondo passaggio.
